ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Время нагревания 70 мин
Поверхность для приготовления 120 см
Количество пицц за раз 5
Выпечка хлеба за раз 7 кг
Ширина устья печи 55 см
Высота устья печи 35 см
Расход дров 7 кг
Диаметр дымохода 25 см
Максимальная температура 400/450 °C
Размер печи 165 х 170 х 210 см
Вес печи 1600 кг
Тип топлива Дрова
Тип печи Готовая печь
Производитель Alfa Pizza
Napoli M120-печь на дровах предназначенная для пиццерий, ресторанов,и кафе.В ней вы сможете приготовить всевозможные блюда из мяса,рыбы и овощей и конечно же пиццу.
Она из серии помпейских печей с основанием,изготовлена из огнеупорной глины и долго держит жар .Поступает уже в готовом виде и декорирована мозаикой.
Имея резное устье из чугуна печь позволяет заглянут и убедится в правильном приготовлении блюда.
Производитель: Alfa Pizza
Установка: Печь поступает в готовом состоянии, можно сразу приступать к первому розжигу.